L’Appeltaart olandese
Una mela al giorno toglie il medico di torno! Autunno, tempo di mele. E tempo, anche, di un bel tè delle 17 accompagnato da una fetta di torta (rigorosamente alle mele!). Nata dall’esigenza di non sprecare la frutta nel Regno Unito del XIV secolo, si è diffusa in...
Nel mondo immaginifico di I/O
“I/O, letteralmente Input/Output, lo si vede sul retro di molte apparecchiature elettroniche e mi ha fatto venire in mente alcune idee sulle cose che mettiamo dentro e tiriamo fuori da noi stessi. Questo è stato il punto di partenza del tentativo di parlare...
La Via Francigena da Milano a Roma in bici…ma anche a piedi.
Davide (detto Guccio da amici e colleghi) è il nostro collaboratore; grafico e tatuatore di mestiere e ciclista per passione. Racconta la sua esperienza e dà qualche pratico consiglio. Se avete voglia di cammini o pedalate per una vacanza all’insegna del turismo...
¿Listo para un burrito?
Durante i vostri picnic in spiaggia o in montagna, che ne dite di un bel burrito in alternativa al solito panino? Le origini: La ricetta del burrito (che in spagnolo significa “piccolo asino”) risale alla rivoluzione messicana, quando a un venditore di cibo...
Musica dal deserto, oltre la paura
A metà giugno è passata per l’Italia la meravigliosa carovana dei Tinariwen (dal tamashek: “deserti”), band maliana pioniera del blues del deserto. Propongono una musica ipnotica che mischia blues, rock e melodie tradizionali tuareg e genera un sound innovativo. La...
Quiz estivo: indovina la serie TV dalla sigla!
Quante ne riconoscete? L'estate è un periodo di sole, gelati, relax, viaggi… in poche parole di tempo libero. Anche noi di Eurologos ci prenderemo una pausa, dal 10 al 25 agosto compresi. Non vogliamo però che nessuno si annoi… quindi torniamo anche quest’anno con un...
Bufale e fake news
Il 1° aprile del 1957, la BBC trasmise, all’interno del programma “Panorama”, un falso documentario di 3 minuti su una famiglia del Canton Ticino intenta a raccogliere spaghetti dagli alberi. All’epoca gli spaghetti, e tutta la pasta in generale, non erano cibi...
La Pinca, una colazione pasquale
La Pinca è un delizioso pane dolce croato dall’inconfondibile profumo agli agrumi grazie alla presenza di scorze di arancia e limone. Prima che assumesse un significato religioso, la Pinca anticamente veniva preparata in occasione dell’equinozio di primavera. Oggi la...
The Quiet Girl
Un piccolo capolavoro irlandese Ambientato nell’Irlanda dei primi anni Ottanta, The Quiet Girl narra le vicende della silenziosa Cáit (interpretata dall’esordiente Catherine Clinch), una ragazzina che vive in condizioni di povertà con la sua numerosa famiglia e usa...
A Carnevale ogni dolcetto vale…
Quest’anno per festeggiare in allegria, al posto di tortelli, chiacchiere o castagnole vi proponiamo i Bourekia: fagottini dolci di pasta fritta tipici della tradizione cipriota. Il Carnevale a Cipro è una festività piuttosto sentita, in particolar modo a Limassol,...
La Giornata della Memoria
Il 27 gennaio 1945 l’Armata Rossa libera il campo di concentramento nazista di Auschwitz, mettendo fine allo sterminio compiuto dalla Germania nazista e dai suoi alleati verso tutte le categorie definite “indesiderabili”. Ricollegandosi a quella data, il 27 gennaio di...
Musiche dalla terra dei ghiacci e del fuoco
In queste settimane di freddo intenso, con mezza Italia imbiancata e congelata, la colonna sonora ideale arriva dall’Islanda, paese che di temperature glaciali ne sa un bel po’. Passeggiando ben coperti per i parchi cittadini, sui sentieri di montagna e di campagna o...