Euroblogos
Marika: 10 anni in Eurologos – Milano
Seppure al lordo di due congedi di maternità (di cui uno in corso), non posso non ricordare che dieci anni fa entravo per la prima volta in Eurologos come stagista. All’epoca, Eurologos Milano era in grande espansione, tanto che progettava di fondare – come è poi...
Ricette dal mondo: Kransekake (Norvegia)
La Kransekake è il dolce tipico del Capodanno scandinavo. Gli anelli simboleggiano le promesse d’amore da mantenere nel nuovo anno. INGREDIENTI Per l’impasto: 550 g di burro 320 g di zucchero a velo 5 tuorli d’uovo 275 g di mandorle tritate 750 g di farina 00...
Ricette dal mondo: Weihnachtsstollen (Germania)
In Germania, il Weihnachtsstollen è il dolce natalizio per eccellenza. Presente nella tradizione germanica fin dagli inizi del XIV secolo, si dice che sia stato inventato nel 14724 a Dresda, città che oggi ne detiene il marchio IGP. Inizialmente si trattava di un...
Paese che vai, Capodanno che trovi.
Cenone, lista dei buoni propositi, brindisi e qualche botto. Questo è grossomodo lo stereotipo del capodanno all’italiana, tenendo in conto alcune varianti regionali (tipo piatti lanciati dalle finestre, colpi sparati a salve –quando va bene-, e così via). Ma nel...
Tradurre le parolacce: how to
Tradurre le parolacce non è facile e spesso si rischia di perdere una parte del significato nel processo. Alcune parolacce sono così volgari da avere un significato evidente, ma altre possono risultare difficilmente traducibili nella lingua target. A volte il...
Ricette dal mondo: Pad Thai (Tailandia)
Servito principalmente come Street Food, il Pad Thai è un piatto semplice e raffinato tra i più conosciuti e apprezzati nel mondo. Seppur l’etimologia del nome faccia pensare a un’origine cinese, si ritiene sia stato introdotto in Thailandia durante il regno di...
Cos’è l’indice di toccabilità delle persone?
L’indice di toccabilità delle persone è il risultato di uno studio condotto da un gruppo di cinque ricercatori, esperti di psicologia e neuroscienze, di alcune università finlandesi e inglesi. Per raccogliere i dati dello studio, i ricercatori hanno contattato 1.368...
Stringhe di codice nei file da tradurre, addio! (O quasi)
I nostri amici e colleghi di Beecreative hanno finalmente scovato un modo per esportare dai siti internet i file da tradurre senza portarsi dietro strascichi di codice che mandano spesso in confusione Trados. Riportiamo qui il post che hanno scritto a riguardo sul...
Ricette dal mondo: Momo (Nepal)
Creato dai Newa - una popolazione originaria della Valle di Kathmandu -, il Momo è un raviolo gustosissimo a base di farina d’orzo. Il ripieno viene fatto con verdure o con carne, mentre i ravioli possono essere fritti e conditi con un brodo vegetale oppure annegati...
La lingua condiziona il modo di vedere il mondo
I bilingui hanno grandi vantaggi: maggiori possibilità lavorative, migliori performance cognitive, persino un aiuto in più contro la demenza. Secondo nuove ricerche, i bilingui cambierebbero la loro visione del mondo in base alla lingua che utilizzano. Negli ultimi 15...
Xmas Project 2016/2017, Eurologos sempre in prima linea!
Martedì sera si è svolta la serata di presentazione del prossimo Librosolidale 2016/17: "Una Biblio-TukTuk per Um Al Naser, Striscia di Gaza", in collaborazione con l'Associazione Vento di Terra. Eurologos-Milano e tutta VM6 come ogni anno erano presenti. Grazie alla...
Ricette dal mondo: Far Breton (Francia)
Ecco un dolce tipico bretone – gustoso e molto semplice da preparare – per rallegrare le vostre merende autunnali. INGREDIENTI 10 cucchiai di farina 10 cucchiai di zucchero 5 uova 1 litro di latte 250 gr di prugne secche snocciolate (o albicocche) mezzo...