Euroblogos

Ricette dal mondo: Momo (Nepal)

Ricette dal mondo: Momo (Nepal)

Creato dai Newa - una popolazione originaria della Valle di Kathmandu -, il Momo è un raviolo gustosissimo a base di farina d’orzo. Il ripieno viene fatto con verdure o con carne, mentre i ravioli possono essere fritti e conditi con un brodo vegetale oppure annegati...

Ricette dal mondo: Far Breton (Francia)

Ricette dal mondo: Far Breton (Francia)

Ecco un dolce tipico bretone – gustoso e molto semplice da preparare – per rallegrare le vostre merende.  INGREDIENTI 10 cucchiai di farina 10 cucchiai di zucchero 5 uova 1 litro di latte 250 gr di prugne secche snocciolate (o albicocche) mezzo bicchierino di...

La lingua condiziona il modo di pensare

La lingua condiziona il modo di pensare

Keith Chen (TED Talk: Could your language affect your ability to save money?) è un economista, ma si interessa anche di linguistica. Come fa notare Chen, in cinese, dire “questo è mio zio” non è così chiaro come può sembrare. L’interlocutore, infatti, è costretto a...

Ricette dal Mondo: Köttbullar (Svezia)

Ricette dal Mondo: Köttbullar (Svezia)

Facili da preparare e molto gustose, queste polpette – diventate famose grazie al mondo IKEA – costituiscono una delle principali prelibatezze dello Smörgåsbord (letteralmente "tavola del panino"), tipico buffet dei Paesi scandinavi.   INGREDIENTI Per le...

Milanese life as an illegal alien

Milanese life as an illegal alien

Working as an intern translator in Milan has allowed me to learn lots of new Italian words every day. However, there has been one word in particular which has frequently resurfaced in everyday life since the Brexit ordeal: I’m talking about ‘extracomunitario’. Since...

The Curse of the Made-up Word

The Curse of the Made-up Word

I’m not a perfezionista when it comes to speaking. I never tend to hover mid-sentence as I usually throw all my words on the table, whether in English or the other languages I study. Whilst working as a hotel receptionist in Andalucía in Spain, it was the Italian...

E-Book vs Libro

E-Book vs Libro

L’ispirazione per questo post è nata leggendo un articolo diffuso da BBC Culture: In questo articolo, Keith Houston si sofferma inizialmente sul controverso dibattito e-book vs libri che infiamma il campo editoriale dei nostri giorni e ci spiega come il libro...

Ricette dal mondo: Fattoush (Libano)

Ricette dal mondo: Fattoush (Libano)

Di origine siriana, il fattoush (letteralmente “pane inumidito”) è un’insalata di pane che può costituire una golosa variante alle nostre insalatone estive. Quello che la caratterizza è l’utilizzo del sumac (Rhus coriaria), una spezia dall’alto potere antiossidante e...

Pin It on Pinterest